Je m’appelle Stella Laplace, je suis diététicienne-nutritionniste diplômée d’État en France depuis 2020.

Depuis plusieurs années, j’accompagne des femmes, des enfants et des adolescents à retrouver une relation plus saine, plus sereine et plus légère avec leur alimentation.

J’ai pu exercer en MECS (ateliers cuisine / sensibilisation à l’équilibre alimentaire pour les enfants,Sensibiliser le personnel sur le Plan alimentaire + conseils pour l’équipe encadrante. J’ai également pu me sensibiliser au travail complémentaire lors de mon expérience en Centre hospitalier spécialisé pour mieux accompagner les patients.

Depuis quelques années, je me suis lancée en libéral en travaillant essentiellement avec les femmes.

Aujourd’hui je mets ces compétences au sein du Cabinet Hoda où je pourrais accompagner les femmes et les familles (mère enfants). 

Ce qui m’anime profondément est l’humain, et non la recherche de performance ou de restriction.

Mon approche est bienveillante, motivante, sans frustration ni privation, et s’adapte à votre rythme, votre histoire, votre quotidien.

Je travaille en étroite collaboration avec les psychologues du cabinet, notamment dans l’accompagnement des troubles du comportement alimentaire (TCA). Je crois profondément en la complémentarité entre le travail psychique et l’accompagnement nutritionnel, car c’est ensemble que nous pouvons réellement permettre un apaisement durable.

Mon approche

Chaque personne arrive avec son histoire, ses émotions, ses croyances, ses peurs… et mon rôle est d’accueillir tout cela avec douceur, sans jugement, pour vous aider à avancer étape par étape.

Mon accompagnement repose sur :

• un suivi quotidien, motivant et soutenant
  
• un cadre sécurisant, sans restriction ni culpabilité
  
• des explications claires et accessibles
  
• une approche personnalisée et ajustée à votre rythme
  
• une collaboration avec d’autres professionnelles si nécessaire (psychologue, médecin…)
  
  

Mes domaines d’accompagnement

Je vous accompagne pour :

• Perte de poids (en douceur, sans restriction)
  
• Prise de poids saine
  
• Grossesse et allaitement
  
• Pathologies nécessitant une alimentation adaptée
  
• Troubles du comportement alimentaire 

Toujours en coordination avec une psychologue, pour une prise en charge globale et sécurisante.

Ma vision : vous aider à reprendre confiance en vous, à comprendre votre corps, et à apaiser la relation que vous entretenez avec votre alimentation.